Nếu như bạn là chủ một khách sạn, nhà hàng, quán bar và bạn không biết vận hành máy làm đá viên như thế nào đúng quy trình, đâu là nguyên nhân gây ra các tiếng ồn, kẹt bộ lọc, hay không làm ra đá. Chúng tôi hiểu rằng không phải ai cũng hiểu rõ những cách thức để vận hành máy làm đá viên, và cược rằng bạn khó lòng có được rất nhiều các câu hỏi về chúng mà không cần sự trợ giúp Google.
Lúc mới tìm một máy làm cho đá, bạn có thể gặp phải nhiều rủi ro nếu bạn không chọn kỹ đơn vị cung cấp uy tín. Ngoài việc hoạch định rõ tiêu chí sản lượng đá phù hợp với nhu cầu sử dụng, bạn còn phải lưu ý tới chi phí kèm theo. Đừng để những loại máy của bạn không phát huy tác dụng thực sự chỉ vì vận hành máy làm đá sai quy trình. Bài viết này Snooker Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách thức vận hành máy làm đá viên đúng cách.
1. Làm sạch và vệ sinh máy thường xuyên
Nếu đã gọi là máy móc, thiết bị thì mọi máy móc có thể hỏng hóc bất cứ lúc nào, nhanh hơn nếu như không được làm sạch, đừng để chiếc máy làm đá của bạn gặp trường hợp tương tự. Vệ sinh sạch sẽ các thiết bị chính của máy nước đá thường xuyên là điều nên làm.
Bỏ qua điều này bạn có thể gây ra thiệt hại đến thiết bị của bạn, những chất nhờn, nấm mốc có thể sinh sôi trong máy. Ngoài ra, những thiệt hại này còn sẽ khiến nguồn nước đá tạo ra trở nên mất vệ sinh, đổi thay mùi hôi của nước đá, và làm chúng có vị ôi. Vận hành máy làm đá không đơn giản như bạn tưởng, 1 số máy khép kín bắt buộc bạn chỉ cần nhấn 1 nút nhỏ để làm cho sạch tự động, trong lúc những máy lớn đòi hỏi những biện pháp phức tạp hơn. Tóm lại, đừng bao giờ bỏ qua bước làm sạch khi vận hàng máy làm đá.
2. Quan sát các hiển thị thông minh
Theo thời gian, tuổi thọ của con người tăng lên. Cũng giống như, các thiết bị của chúng ta cũng ngày một đạt được độ bền chắc hơn. Máy làm đá là một trong các thiết bị như thế. Tiến bộ kỹ thuật giúp máy móc tiến hóa tới mức sắp như có thể tự động quản lý. Chúng có thể giám sát hoạt động của riêng mình, cảnh báo các sự cố xảy ra lúc vận hành máy làm đá. 1 thiết bị chuyên nghiệp thậm chí còn có thể hỗ trợ cho việc sữa chữa. Máy làm đá cũng vậy, chúng cũng có thể hiển thị quá trình làm đá chỉ với những nút đèn màu, và hiện nút cảnh báo khi xảy ra sự cố. Đá số các tiến bộ công nghệ đó giúp người vận hành máy làm đá biết để khắc phục sự cố sớm, giảm thiểu tốn kém lúc gặp vấn đề nghiêm trọng.
Tuy rằng máy làm đá viên là là thiết bị công nghiệp có khả năng sử dụng liên tục ngày này qua ngày khác. Nhưng vẫn cần tính toán để máy có những quãng nghỉ, để giảm tải áp lực cho bộ máy không bị quá công suất dẫn hết hao mòn máy.
3. Chọn lọc nước thích hợp
Lọc nước được sử dụng để làm đá nhanh hơn, đồng thời giúp nâng cao chất lượng đá viên. Máy làm đá viên không nhất thiết phải đòi hỏi 1 bộ lọc, nhưng bạn nên dùng chúng để lọc các cặn bẩn , đá sẽ trong hơn. Thêm 1 bộ lọc nước sẽ giúp cải thiện chất lượng nước được tiêu dùng. Về căn bản, chúng sẽ lọc ra những bụi bẩn và bùn cát, giảm khoáng ở nước cứng Vận hành máy làm đá 1 thời gian, bộ lọc này sẽ bị nhờn, tích trữ cặn bẩn. Vì vậy, bạn cần vệ sinh hoặc thậm chí là thay chúng sau mỗi 6 tháng, tùy tình trạng nước ở địa phương.
4. Bảo hành máy làm đá
Việc bảo hành bảo trì giúp nâng cao tuổi thọ của máy làm đá viên công nghiệp. Vấn đề bảo hành thiết bị máy tùy thuộc vào từng hãng và từng dòng máy.
Nếu bạn đang định đầu tư 1 máy làm đá viên công nghiệp mới, bạn nên sẵn sàng sở hữu việc vận hành máy làm đá và bảo trì thường xuyên, để đảm bảo nhận được những lợi ích nhất, chúng dùng các kỹ thuật là mới và kích thước lớn hay nhỏ.
Tốt nhất là khoảng 3 tháng nên kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ để phát hiện kịp thời những lỗi có thể gây ảnh hưởng đến các bộ phận khác. Điều này rất tổ khi nếu có hỏng thì khắc phục được ngay chứ không để ảnh hưởng đến bộ phận khác.
Hi vọng các lời khuyên này sẽ giúp bạn đảm bảo máy làm đá vận hành tốt và hiệu quả.
